Rūšinė kakava Trinitario – Santa Ana
€3.50 – €50.00
Sudėtis: kakavos masė, pagaminta iš Trinitario pupelių, 100 % kakava
Trinitario kakavos pupelės sudaro tik 10% visos išauginamos kakavos pasaulyje.
Kilmės šalis: Salvadoras.
Aromatas: pieniško šokolado, gėlių žiedų, saldus.
Skonis: kepintų riešutų, apelsinų žiedų, vaisių.
Kakavos skonis Santa Ana primena Salvadoro ir Gvatemalos skonių derinius.
Tinkama kakavos ceremonijoms naudoti.
Veganiškas. Be glitimo. Be pridėtinio cukraus. Etiškas ir tvarus auginimas.
Mūsų kakava auginama Salvadoro šalyje, sąveikaujant kakavos sėklai su vietos oru, saulės kiekiu, žeme ir vietos vandeniu – užauginamas unikalus skonį, senovinės majų teritorijoje.
Kakava protui. Trinitario kakavoje yra teobromino. Medžiaga panaši į kofeiną, tik pastarasis stimuliuoja nervų sistemą, o teobrominas - atpalaiduoja kraujagysles, jas praplečia. Tai žymiai padidina kraujo tekėjimą į smegenis ir širdį, padidindama sąmoningumą, proto aštrumą, dėmesingumą. Kakavos gėrimas padės geriau atlikti protinį darbą, tuo pačiu gali sukelti norą „nuversti kalnus“ profesinėje srityje.
Kakava kūnui. Kakava giliai maitina mūsų fizinius kūnus. Yra pilna antioksidantų, vitaminų, mineralų, mikroelementų ir neurotransmiterių tiek, kad linija tarp maisto ir medicinos tampa neryški. Mažos kakavos pupelės yra pripildytos magniu, chromu, manganu, kalciu, cinku, variu, geležimi ir kaliu, taip pat vitaminais C, E, B2, B1, B5, B3 ir B9, omega-6 riebalų rūgštimi ir kt. Kakava skatina dopamino išsiskyrimą, gali sumažinti PMS simptomus, nuovargį ir depresiją. Kakavoje gausu anandamido, vadinamo „palaimos chemine medžiaga“. Joje taip pat yra serotonino „laimės hormono“.
Kakava sielai. Kakava puikus pagalbininkas dvasiniame kelyje. Atsakingai vartojama ir su geromis intencijomis, gali padėti „atverti“ širdį, pajusti vidinę intuiciją, natūralų pasaulį ir vidinius mokytojus. Kakava taip pat gali išlaisvinti mūsų kūrybiškumą, sustiprinti vaizduotę. Galiausiai kakava moko mus kosminio balanso ir kaip pradėti gyventi pagal visatos dėsnius.
Vartojimas: 250 ml puodeliui:
5 g silpnai tonizavimui;
10 g skaniam vaikų gėrimui;
30 g kasdieniam naudojimui, kavos pakaitalui, prieš sportą, protinį darbą ir pan.;
50 g stipriai koncentracijai, meditacijai, psichologinėms praktikoms.
